25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
280 kcalCalories
10 gProtéines
9 gGlucides
22 gLipides
Valeurs approximatives estimées par l'IA
Avocat Mimosa aux Crevettes
80% authentique · Fusion
Une variation gourmande de l'avocat mimosa, où la douceur de l'avocat et des œufs est rehaussée par la saveur des crevettes roses et une touche d'aneth.
Ingrédients
Portions4
- Avocats2
- Œufs durs3
- Crevettes roses cuites100g
- Mayonnaise3 cuillères à soupe
- Jus de citron1 cuillère à soupe
- Aneth frais1 cuillère à soupe, ciselé
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et arrosez de jus de citron.
- 2
Hachez finement les œufs durs et les crevettes cuites.
- 3
Dans un bol, mélangez les œufs hachés, les crevettes, la mayonnaise, l'aneth ciselé, le sel et le poivre.
- 4
Garnissez les moitiés d'avocat avec le mélange.
- 5
Décorez avec un peu d'aneth frais si désiré.
- 6
Servez immédiatement.
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