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Bibingka Express (Mélange prêt à l'emploi)
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
300 kcalCalories
4 gProtéines
45 gGlucides
11 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

DessertPhilippinRapide

Bibingka Express (Mélange prêt à l'emploi)

70% authentique · Philippine

Une version simplifiée du Bibingka utilisant un mélange prêt à l'emploi, rapide à préparer et idéale pour une envie soudaine de ce délice philippin.

Ingrédients

Portions4
  • Mélange pour Bibingka prêt à l'emploi1 paquet
  • EauQuantité indiquée sur l'emballage
  • Lait de cocoQuantité indiquée sur l'emballage
  • Œuf1
  • BeurrePour badigeonner
  • Noix de coco râpéePour garnir
  • Œufs salésOptionnel, tranchés

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C (375°F). Graisser et fariner un moule à gâteau rond.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger le contenu du paquet de mélange pour Bibingka avec l'eau, le lait de coco et l'œuf selon les instructions de l'emballage.

  3. 3

    Verser la pâte dans le moule préparé.

  4. 4

    Si désiré, ajouter des tranches d'œufs salés sur le dessus.

  5. 5

    Cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  6. 6

    Laisser refroidir légèrement, puis démouler. Badigeonner de beurre et garnir de noix de coco râpée.

  7. 7

    Servir chaud.

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