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Couscous Tfaya Express
45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
650 kcalCalories
35 gProtéines
70 gGlucides
25 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

MarocainPlat Rapide

Couscous Tfaya Express

70% authentique · Marocaine (Adaptée)

Une version simplifiée du couscous tfaya, utilisant des oignons pré-tranchés et un temps de cuisson réduit pour un plat savoureux en moins de temps.

Ingrédients

Portions4
  • Semoule de couscous instantanée400g
  • Blanc de poulet cuit400g
  • Oignons pré-tranchés500g
  • Huile végétale50ml
  • Raisins secs100g
  • Cannelle en poudre1 cuillère à café
  • Gingembre en poudre1/2 cuillère à café
  • Eausuffisamment
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Persil hachépour garnir

Étapes

  1. 1

    Préparer la semoule de couscous instantanée selon les instructions.

  2. 2

    Couper le poulet cuit en lanières.

  3. 3

    Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et y faire revenir les oignons pré-tranchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

  4. 4

    Ajouter les raisins secs, la cannelle, le gingembre, le sel et le poivre. Cuire 5 minutes.

  5. 5

    Incorporer les lanières de poulet et réchauffer le tout pendant 5 minutes.

  6. 6

    Servir la semoule de couscous dans des assiettes. Disposer le mélange d'oignons, raisins et poulet par-dessus. Garnir de persil haché.

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