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Escargots Express au Beurre Persillé
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
400 kcalCalories
12 gProtéines
4 gGlucides
37 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

ApéritifRapide

Escargots Express au Beurre Persillé

75% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide des escargots au beurre persillé, utilisant des escargots déjà préparés et un mélange d'herbes et d'ail pré-fait pour gagner du temps.

Ingrédients

Portions4
  • Escargots en conserve (prêts à l'emploi)48
  • Beurre doux150g
  • Ail haché (pré-haché)2 cuillères à soupe
  • Persil haché (frais ou surgelé)3 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (350°F).

  2. 2

    Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec l'ail haché, le persil haché, le sel et le poivre.

  3. 3

    Égoutter les escargots en conserve. Placer un escargot dans chaque coquille nettoyée.

  4. 4

    Garnir chaque coquille avec une bonne cuillère de beurre persillé.

  5. 5

    Disposer les escargots dans des plats spéciaux pour escargots ou sur une plaque de cuisson.

  6. 6

    Cuire au four pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et pétillant.

  7. 7

    Servir immédiatement.

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