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Salade de Melon, Jambon Cru et Mozzarella di Bufala
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
250 kcalCalories
15 gProtéines
18 gGlucides
14 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

EntréeItalienSalade

Salade de Melon, Jambon Cru et Mozzarella di Bufala

80% authentique · Italienne

Une variation gourmande ajoutant la douceur crémeuse de la mozzarella di bufala pour une expérience plus riche.

Ingrédients

Portions4
  • Melon miel (Honeydew)1
  • Jambon de Parme150g
  • Mozzarella di Bufala200g
  • Roquette (Arugula)50g
  • Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
  • Poivre noir fraîchement mouluune pincée
  • Selune pincée

Étapes

  1. 1

    Coupez le melon en deux, retirez les pépins et détaillez la chair en billes ou en tranches.

  2. 2

    Égouttez la mozzarella di bufala et coupez-la en morceaux ou laissez-la entière si petite.

  3. 3

    Disposez le melon, la mozzarella et le jambon cru sur un plat de service ou une planche.

  4. 4

    Ajoutez la roquette parsemée sur le dessus.

  5. 5

    Arrosez généreusement d'huile d'olive extra vierge.

  6. 6

    Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

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