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Brochettes Caprese Rapides
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
180 kcalCalories
8 gProtéines
5 gGlucides
14 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

ApéritifSalades

Brochettes Caprese Rapides

85% authentique · Italienne

Une version ludique et facile à manger de la salade Caprese, parfaite pour les apéritifs ou les pique-niques, où les ingrédients sont empalés sur des brochettes.

Ingrédients

Portions4
  • Tomates cerises24
  • Bocconcini (petites billes de mozzarella)24
  • Feuilles de basilic frais24
  • Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
  • Vinaigre balsamique réduit (glace balsamique)2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noir fraîchement mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Enfilez sur chaque petite brochette une tomate cerise, une feuille de basilic pliée, et une bille de mozzarella.

  2. 2

    Répétez l'opération pour former des brochettes équilibrées.

  3. 3

    Disposez les brochettes sur un plat de service.

  4. 4

    Arrosez d'huile d'olive et de glace balsamique.

  5. 5

    Salez et poivrez légèrement.

  6. 6

    Servez immédiatement.

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