Valeurs approximatives estimées par l'IA
Saucisse de Morteau aux Lentilles Express
75% authentique · Française
Une version simplifiée et plus rapide de la saucisse de Morteau aux lentilles, utilisant des lentilles précuites ou à cuisson rapide pour un plat réconfortant en moins de temps.
Ingrédients
- Saucisse de Morteau700 g
- Lentilles vertes (cuisson rapide)250 g
- Oignon1 moyen
- Carotte1
- Ail1 gousse
- Bouillon de volaille ou eau750 ml
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Piquer la saucisse de Morteau.
- 2
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et la carotte finement hachés dans un peu de matière grasse (facultatif) ou de l'eau.
- 3
Ajouter les lentilles, l'ail haché, le bouillon ou l'eau. Porter à ébullition.
- 4
Ajouter la saucisse de Morteau entière dans la casserole. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes, ou selon le temps de cuisson des lentilles.
- 5
Retirer la saucisse, la laisser tiédir et la couper en tranches.
- 6
Servir les tranches de saucisse avec les lentilles. Assaisonner.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
