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Souskaï de Morue Express
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
380 kcalCalories
30 gProtéines
35 gGlucides
15 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Plat rapidePoissonUkrainien

Souskaï de Morue Express

70% authentique · Ukrainienne

Une version simplifiée et plus rapide du souskaï de morue, utilisant des ingrédients pré-cuits pour un repas prêt en un temps record, tout en conservant les saveurs essentielles.

Ingrédients

Portions4
  • Filet de morue pré-cuit (type fumé ou en conserve)400g
  • Purée de pommes de terre instantanée200g
  • Oignon1
  • Huile végétale2 cuillères à soupe
  • Crème fraîche ou yaourt grec100ml
  • Persil fraisquelques brins
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Eaupour la purée

Étapes

  1. 1

    Préparer la purée de pommes de terre selon les instructions du paquet. Réserver.

  2. 2

    Peler et émincer finement l'oignon.

  3. 3

    Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

  4. 4

    Effilocher grossièrement le filet de morue pré-cuit.

  5. 5

    Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, la morue effilochée, et les oignons revenus.

  6. 6

    Incorporer la crème fraîche ou le yaourt grec. Assaisonner avec sel et poivre. Mélanger délicatement.

  7. 7

    Servir chaud, garni de persil frais ciselé.

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