ירקות ממולאים

וריאציה ארומטית של בצל ממולא, עם תוספת של תבלינים מזרחיים כמו כמון וכוסברה, וצימוקים וצנוברים למרקם וטעם.

בצלים גדולים · אורז בסמטי · בשר כבש טחון · צנוברים קלויים

בצל ממולא בעבודת יד, ממולא בתערובת עשירה של אורז ובשר טחון, מבושל ברוטב עגבניות עשיר ומתובל. מנה קלאסית ומנחמת.

בצלים גדולים · אורז עגול · בשר בקר טחון · עגבניות מרוסקות

וריאציה צמחונית/טבעונית של פלפלים ממולאים, עם מילוי בריא של קינואה, ירקות שורש קצוצים דק ופטריות, ברוטב קרמי ועשיר של טחינה ולימון. מנה קלילה ומזינה.

פלפלים צבעוניים · קינואה מבושלת · גזר קצוץ דק · שורש פטרוזיליה קצוץ דק

גרסה מהירה וקלילה יותר של פלפלים ממולאים, עם מילוי של בשר טחון וירקות קצוצים דק, ברוטב עשיר בטעמי פלפלים ולימון. מושלם לארוחת ערב מהירה.

פלפלים צבעוניים · בשר הודו טחון · קישוא קטן מגורר דק · בצל ירוק קצוץ

פלפלים ירוקים גדולים ממולאים בתערובת עשירה של בשר טחון, אורז, עשבי תיבול וירקות, מבושלים לאיטם ברוטב עגבניות עשיר ומתובל. מנה קלאסית ומנחמת.

פלפלים ירוקים גדולים · בשר בקר טחון · אורז עגול · בצל גדול קצוץ דק