פינסה

וריאציה יוקרתית של פינסה רומאית, המשלבת את טעמם העשיר של פטריות כמהין עם גבינת טלג'יו מותכת.

קמח פינסה (תערובת קמחים מיוחדת) · מים קרים · שמרים יבשים · מלח

גרסה מהירה וקלה יותר של פינסה רומאית, המשתמשת בבצק מוכן או בסיס פיצה איכותי, ומעוטרת בירקות עונתיים קלויים.

בסיס פינסה מוכן או בצק פיצה איכותי · שמן זית · פלפלים צבעוניים (חתוכים לרצועות) · קישוא (פרוס)

הגרסה המסורתית והאותנטית של פינסה רומאית, עם בצק אוורירי ופריך, מועשרת בשמן זית ומוקפדת במרכיבים איכותיים.

קמח פינסה (תערובת קמחים מיוחדת) · מים קרים · שמרים יבשים · מלח