45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
800 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
100 ג׳פחמימות
35 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פינסה רומאית מהירה עם ירקות קלויים
70% אותנטי · איטלקי-מודרני
גרסה מהירה וקלה יותר של פינסה רומאית, המשתמשת בבצק מוכן או בסיס פיצה איכותי, ומעוטרת בירקות עונתיים קלויים.
מרכיבים
מנות4
- בסיס פינסה מוכן או בצק פיצה איכותי1 יחידה גדולה
- שמן זית2 כפות
- פלפלים צבעוניים (חתוכים לרצועות)1 כוס
- קישוא (פרוס)1/2 כוס
- בצל סגול (פרוס)1/4 כוס
- גבינת פטה (מפוררת)50 גרם
- אורגנו יבש1 כפית
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- 2
מערבבים את הירקות החתוכים עם כף שמן זית, מלח ופלפל.
- 3
קולים את הירקות בתנור במשך 15-20 דקות, עד שהם מתרככים ומתחילים להזהיב.
- 4
מניחים את בסיס הפינסה על תבנית אפייה.
- 5
מורחים מעט שמן זית על הבסיס.
- 6
מפזרים מעל את הירקות הקלויים ואת גבינת הפטה המפוררת.
- 7
אופים במשך 10-15 דקות, או עד שהבצק פריך והגבינה מבעבעת.
- 8
מפזרים אורגנו יבש ומגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
