מהירה

גרסה מהירה ופשוטה לפיצה, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בבסיס מוכן או בטורטיה עבה.

בסיס פיצה מוכן / טורטיה עבה · רוטב פיצה מוכן · גבינת מוצרלה מגוררת · תוספות (פטריות, זיתים, פפרוני)

גרסה מהירה ופשוטה יותר של אלפרדו, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר אך עדיין שומרת על טעם עשיר.

פסטה פטוצ'יני · חמאה · שמנת לבישול (15% שומן) · גבינת פרמזן מגוררת

גרסה מהירה ופשוטה יותר של קרבונרה, המשתמשת בבייקון או פנצ'טה במקום גואנצ'לה ומוסיפה מעט שמנת לרוטב לקבלת מרקם חלק יותר.

ספגטי · פנצ'טה או בייקון מעושן · ביצים שלמות · חלמוני ביצים

גרסה מהירה וקלה לפסטה רוזה, מושלמת לימי חול עמוסים. הרוטב מוכן תוך כדי בישול הפסטה.

פסטה פוזילי · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · שמנת לבישול (15%) · שום גבישי

גרסה פשוטה ומהירה יותר של המוסקה, המשתמשת בחצילים אפויים במקום מטוגנים וברוטב בשר מוכן או מקוצר, עם רוטב בשמל קל להכנה.

חצילים · בשר בקר טחון · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

גרסה מהירה ופשוטה יותר לפאיאה, המשתמשת באורז מהיר הכנה ובפירות ים קפואים או מוכנים מראש לקיצור זמני הבישול.

אורז מהיר הכנה (למשל, אורז בסמטי) · שמן זית · שום קצוץ · פלפל אדום חתוך לקוביות

גרסה מהירה ופשוטה למנת הפסטה האהובה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הרוטב מוכן תוך כדי בישול הפסטה.

פסטה פנה · סלמון מעושן או מבושל מראש · שמנת לבישול (15%) · שום

גרסה מהירה ופשוטה למטבוחה, המשתמשת בעגבניות מרוסקות ופלפלים קלויים מוכנים לקיצור תהליכים.

עגבניות מרוסקות (מקופסה/קופסת שימורים) · פלפלים קלויים (מצנצנת) · שום · שמן זית