הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בלונדיז עם מקדמיה ושוקולד לבן
80% אותנטי · פיוז'ן
וריאציה מעודנת של בלונדיז, המשלבת את המתיקות הקרמית של שוקולד לבן עם הפריכות העשירה של אגוזי מקדמיה.
מרכיבים
- חמאה מומסת1 כוס
- סוכר חום1.5 כוסות
- ביצים2 גדולות
- תמצית וניל2 כפיות
- קמח לבן1.5 כוסות
- אבקת אפייה1/2 כפית
- מלח1/4 כפית
- שוקולד לבן קצוץ1 כוס
- אגוזי מקדמיה קלויים וקצוצים1 כוס
שלבים
- 1
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. רפדו תבנית מרובעת בגודל 20x20 ס"מ בנייר אפייה.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו חמאה מומסת וסוכר חום עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
טרפו פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז הוסיפו את תמצית הווניל.
- 4
בקערה נפרדת, ערבבו קמח, אבקת אפייה ומלח.
- 5
הוסיפו את תערובת החומרים היבשים לתערובת החומרים הרטובים וערבבו רק עד לאיחוד. היזהרו מערבוב יתר.
- 6
קפלו פנימה את השוקולד הלבן הקצוץ ואגוזי המקדמיה.
- 7
צקו את הבלילה לתבנית המוכנה ושטחו אותה באופן שווה.
- 8
אפו במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.
- 9
צננו לחלוטין לפני החיתוך.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
