תה נענע מרוקאי מהיר

תה נענע מרוקאי קלאסי, מתוק ומרענן, המוגש באופן מסורתי בכוסות זכוכית קטנות. משקה חם ופופולרי, במיוחד בחודשי החורף.

מים · עלי נענע טריים · תה ירוק (מסוג גונג פו או דומה) · סוכר

וריאציה מעניינת של תה נענע מרוקאי, עם תוספת של קליפת תפוז ומקל קינמון ליצירת טעם עשיר ומורכב יותר, בהשראת טעמים ים תיכוניים.

מים · עלי נענע טריים · תה ירוק · סוכר

גרסה מהירה ופשוטה לדג מרוקאי, המשתמשת ברסק עגבניות איכותי ובמרכיבים מינימליים לרוטב עשיר וטעים בזמן קצר.

פילה דג לבן (כמו אמנון או מושט) · רסק עגבניות איכותי · שיני שום כתושות · כוסברה טרייה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לדג מרוקאי חריף, מושלמת לימי חול עמוסים. משתמשת במרכיבים זמינים ובקיצורי דרך לטעם ביתי.

פילה דג לבן (כמו אמנון או בס) · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

גרסה מהירה ומופשטת של קומבוצ'ה, המשתמשת במיץ פירות להאצת התסיסה והוספת טעמים.

תה ירוק או שחור · סוכר · מים · קומבוצ'ה מוכנה (להתחלה)

גרסה מהירה ופשוטה לדג סול מטוגן בטעמים מרוקאיים, מושלמת לארוחת ערב זריזה.

פילה דג סול · קמח תירס (קורנפלור) · פפריקה מעושנת · אבקת שום

גרסה מהירה ופשוטה לסלט חצילים מרוקאי, תוך שימוש בחצילים קלויים מוכנים או בקיצור תהליכים.

חצילים קלויים מוכנים (או קלויים בבית) · עגבניות מרוסקות (או קצוצות דק) · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לסלט גזר מרוקאי, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת במרכיבים בסיסיים לטעם אותנטי.

גזר · מיץ לימון טרי · שמן זית · כמון טחון