דניס בתנור עם עשבי תיבול קלאסי

מרכיבים

• דניס טרי4 יחידות
• עלי רוזמרין טריים4 ענפים
• עלי טימין טריים4 ענפים
• פטרוזיליה טרייה1/2 צרור
• פרוסות לימון1 לימון
• שיני שום4-6 שיניים
• שמן זית כתית מעולה4 כפות
• מלח גסלפי הטעם
• פלפל שחור גרוסלפי הטעם

שלבים

1. 1

   מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. 2

   שוטפים ומייבשים את הדגים מבפנים ומבחוץ.

3. 3

   יוצרים חריצים אלכסוניים קלים על גבי כל דג.

4. 4

   ממלאים את חלל הבטן של כל דג ברוזמרין, טימין, פטרוזיליה, פרוסות לימון ושיני שום.

5. 5

   מניחים את הדגים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

6. 6

   מזלפים שמן זית בנדיבות על הדגים ומפזרים מלח ופלפל.

7. 7

   אופים במשך 20-25 דקות, או עד שהדג מוכן ומתפרק בקלות במזלג.