50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ספינג' עם תוספות
60% אותנטי · מרוקאית
וריאציה יצירתית של ספינג' עם תוספות כמו שומשום או קצח, לטעם ומרקם נוספים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- קמח לבן500 גרם
- שמרים יבשים1 כפית
- סוכר1 כף
- מלח1 כפית
- מים פושריםכ-300 מ"ל
- שומשום או קצח2 כפות
- שמן לטיגון עמוקבכמות מספקת
שלבים
- 1
הכינו את הבצק כמו במתכון הספינג' המסורתי (שלבים 1-3).
- 2
לאחר שהבצק תפח, הוסיפו את השומשום או הקצח ולבשו בעדינות.
- 3
חממו שמן לטיגון עמוק.
- 4
הרטיבו את הידיים, צרו עיגולים מהבצק עם חור באמצע, וטבלו אותם בשומשום/קצח נוסף אם רוצים.
- 5
טגנו כ-2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 6
הוציאו לנייר סופג.
- 7
הגישו חם, ניתן להגיש עם מטבל יוגורט או טחינה.
