פיקנטי

גרסה פיקנטית ועשירה בטעמים של טופו מוקפץ, עם נגיעות של בזיליקום תאילנדי, צ'ילי ושום. מנה ארומטית ומלאת חיים.

טופו קשה · רוטב דגים · רוטב סויה · סוכר דקלים (או סוכר חום)

טוויסט פיקנטי לפשטידת תירס קלאסית, עם נגיעות של צ'ילי וגבינת פטה מלוחה.

גרעיני תירס מתוק (משומר או קפוא) · ביצים · שמנת חמוצה · גבינת פטה מפוררת

וריאציה פיקנטית למרק עוף תימני קלאסי, עם תוספת של סחוג ירוק או אדום לחיזוק הטעמים.

עוף (חלקים כמו כרעיים או גרונות) · גזר · תפוח אדמה · בצל

כנפי עוף אפויות בתנור בתיבול פיקנטי של צ'ילי, כמון וליים, לקבלת טעם חריף ומרענן.

כנפי עוף · שמן צמחי · אבקת צ'ילי · כמון טחון

וריאציה של חריימה עם טוויסט פיקנטי, הכוללת זיתים ירוקים ולימון כבוש לתוספת טעם מורכב.

פילה דג לבן (מושט, לברק) · עגבניות מרוסקות · בצל בינוני קצוץ · שיני שום קצוצות

טוויסט מעניין לטחינה הירוקה הקלאסית, עם חריפות עדינה של צ'ילי שמוסיפה עומק וטעמים.

טחינה גולמית איכותית · מיץ לימון טרי · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה דק