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झटपट राम लड्डू (बिना दाल भिगोए)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
420 किलो कैलोरीकैलोरी
14 ग्रामप्रोटीन
48 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
18 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट राम लड्डू (बिना दाल भिगोए)

60% प्रामाणिक · भारतीय

यह राम लड्डू का एक त्वरित संस्करण है, जहाँ दाल को भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे यह जल्दी तैयार हो जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • मूंग दाल का आटा1 कप
  • चना दाल का आटा1/4 कप
  • अदरक का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • हींग1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलतलने के लिए
  • मूली1/2 कप कद्दूकस की हुई
  • हरा धनिया2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ
  • पुदीना1/4 कप बारीक कटा हुआ
  • नींबू का रस1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में मूंग दाल का आटा और चना दाल का आटा मिलाएं।

  2. 2

    अदरक पेस्ट, हरी मिर्च पेस्ट, हींग, नमक और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें।

  3. 3

    एक कड़ाही में तेल गरम करें। चम्मच की मदद से या हाथ से छोटे-छोटे लड्डू बनाकर गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  4. 4

    चटनी के लिए: हरा धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, नींबू का रस और थोड़ा नमक मिलाकर पीस लें।

  5. 5

    राम लड्डू को प्लेट में निकालें, ऊपर से कद्दूकस की हुई मूली और थोड़ा हरा धनिया डालें।

  6. 6

    हरी चटनी के साथ परोसें।

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