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पनीर शेजवान फ्राइड राइस
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
420 किलो कैलोरीकैलोरी
15 ग्रामप्रोटीन
50 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
18 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

पनीर शेजवान फ्राइड राइस

70% प्रामाणिक · इंडो-चाइनीज

यह एक रचनात्मक मोड़ है, जिसमें प्रोटीन और स्वाद बढ़ाने के लिए पनीर के टुकड़े शामिल हैं, जो क्लासिक शेजवान फ्राइड राइस के तीखेपन को संतुलित करते हैं।

सामग्री

सर्विंग4
  • पके हुए चावल3 कप
  • शेजवान सॉस1/4 कप
  • कटा हुआ पनीर1 कप
  • कटा हुआ प्याज1/2 कप
  • कटा हुआ शिमला मिर्च1/2 कप
  • बारीक कटा हुआ लहसुन1 छोटा चम्मच
  • सोया सॉस1 छोटा चम्मच
  • तेल2 बड़े चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • धनिया पत्ती (गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। पनीर के टुकड़े डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। निकालकर अलग रख दें।

  2. 2

    उसी कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। कटा हुआ लहसुन डालें और सुगंधित होने तक भूनें।

  3. 3

    कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें। सब्जियों के थोड़ा नरम होने तक 2-3 मिनट तक भूनें।

  4. 4

    पके हुए चावल, शेजवान सॉस और सोया सॉस डालें।

  5. 5

    सब कुछ अच्छी तरह मिलने तक मिलाएं। नमक स्वादानुसार डालें।

  6. 6

    भुना हुआ पनीर डालें और धीरे से मिलाएं।

  7. 7

    कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।

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