पहाड़ी काफ्ली (पनीर और मेथी के साथ)

यह सेव भाजी का एक अनूठा रूप है जो रंगून (यांगून) के भारतीय समुदाय से प्रेरित है, जिसमें थोड़ी मिठास और खटास का मिश्रण होता है।

बेसन (चने का आटा) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह संस्करण पारंपरिक स्वाद में एक मीठा और मसालेदार मोड़ जोड़ता है, जिसमें गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट) का एक स्पर्श होता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड · अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ · लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई · गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट)

यह मक्का पालक का एक स्वादिष्ट रूपांतर है जिसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।

ताज़ा मक्का · पालक · पनीर · प्याज

प्याज और टमाटर का एक चटपटा और मसालेदार संस्करण, जिसमें पंजाबी स्वाद का तड़का है।

प्याज · टमाटर · हरी मिर्च · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह बंदगोभी चना दाल का एक मसालेदार तड़का संस्करण है, जिसमें ऊपर से भुने हुए मसालों का तड़का लगाया जाता है।

चना दाल · बंदगोभी · प्याज · टमाटर

यह पारंपरिक पनीर हांडी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। इसमें टमाटर प्यूरी का उपयोग किया जाता है और कुछ मसालों को कम किया जाता है।

पनीर · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

भुनी हुई मकई के दानों को मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर बनाया गया एक क्लासिक भारतीय स्ट्रीट फूड। यह चटपटा और स्वादिष्ट होता है।

मकई के दाने · प्याज · टमाटर · हरी मिर्च

यह एक मलाईदार और हल्की तंदूरी फिश रेसिपी है, जिसमें दही के साथ क्रीम या काजू पेस्ट का उपयोग किया जाता है, जिससे यह अधिक नरम और स्वादिष्ट बनती है।

मछली (जैसे सामन या हलिबूट) · गाढ़ा दही · ताजी क्रीम या काजू पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट