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पारंपरिक केला चिप्स
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
200 किलो कैलोरीकैलोरी
1 ग्रामप्रोटीन
25 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
10 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

पारंपरिक केला चिप्स

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

कच्चे केले को पतले स्लाइस में काटकर कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक क्लासिक स्नैक है।

सामग्री

सर्विंग4
  • कच्चे केले4 मध्यम आकार के
  • नारियल का तेलतलने के लिए
  • नमकस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    कच्चे केलों को छीलकर धो लें।

  2. 2

    एक स्लाइसर या चाकू का उपयोग करके केलों को बहुत पतले गोल स्लाइस में काट लें।

  3. 3

    एक कड़ाही में नारियल का तेल गरम करें। तेल मध्यम गरम होना चाहिए।

  4. 4

    केले के स्लाइस को गरम तेल में डालें, एक बार में ज्यादा न डालें।

  5. 5

    स्लाइस को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें, बीच-बीच में पलटते रहें।

  6. 6

    तले हुए चिप्स को तेल से निकाल कर किचन टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।

  7. 7

    गरम चिप्स पर नमक छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  8. 8

    पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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