DishkinDishkin
Natrag
Klasični Kukuruzni Žganci
30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
350 kcalKalorije
7 gBjelančevine
70 gUgljikohidrati
5 gMasti

Približna procjena AI-ja

PriloziŽitarice

Klasični Kukuruzni Žganci

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalni zagorski recept za kukuruzne žgance, gusto kuhane kaše od kukuruznog brašna, savršene kao prilog ili samostalno jelo.

Sastojci

Porcije4
  • Kukuruzno brašno (grubo mljeveno)250 g
  • Voda1 l
  • Sol1 žličica
  • Kiselo vrhnje (za posluživanje)po želji
  • Svježi vlasac (za posluživanje)po želji

Koraci

  1. 1

    Zakuhajte vodu sa soli u loncu.

  2. 2

    Postepeno usipajte kukuruzno brašno neprestano miješajući pjenjačom kako biste izbjegli grudice.

  3. 3

    Smanjite vatru na najmanju i kuhajte oko 20-25 minuta, povremeno miješajući, dok se kaša ne zgusne i brašno ne skuha.

  4. 4

    Poslužite vruće, po želji s kiselim vrhnjem i vlascem.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Vrbovečka pera (Tradicionalna)
Tradicionalno jelo
Glavno jeloTjestenina

Vrbovečka pera (Tradicionalna)

Klasična verzija Vrbovečkih pera, poznatih i kao 'štrukli', pripremljena na tradicionalan način s bogatim nadjevom od svježeg sira i vrhnja, kuhana u slanoj vodi i poslužena s preljevom od vrhnja i prženih mrvica.

60 min 450 kcal

glatko brašno · jaja · svježi sir (posni) · vrhnje za kuhanje (20%)