Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Halloumisaláta gránátalmával
85% autentikus · Mediterrán
Egy szupergyors, mégis elegáns saláta, tökéletes egy rohanós hétköznap estére. A sült halloumi és a gránátalma ízkombinációja itt is garantáltan sikert arat.
Hozzávalók
- Halloumi sajt200 g
- Gránátalma1/2 db
- Rukkola100 g
- Szárított vörösáfonya30 g
- Dió30 g
- Citromlé2 ek
- Extra szűz olívaolaj3 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Friss petrezselyemegy kis csokor
Lépések
- 1
A halloumi sajtot vágjuk csíkokra.
- 2
Egy serpenyőben süssük meg a halloumi csíkokat ropogósra, kevés olajon.
- 3
A gránátalmát vágjuk félbe, és a magokat óvatosan kaparjuk ki.
- 4
A diót pirítsuk meg száraz serpenyőben.
- 5
Egy tálban keverjük össze a rukkolát, gránátalma magokat, szárított vörösáfonyát és pirított diót.
- 6
Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, olívaolajat, sót és borsot.
- 7
Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan forgassuk össze.
- 8
Tegyük rá a sült halloumi csíkokat, és díszítsük friss petrezselyemmel.
- 9
Azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
