25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
400 kcalKalória
15 gFehérje
55 gSzénhidrát
15 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Sült Batáta Saláta Csicseriborsóval
80% autentikus · Modern Európai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, ideális hétköznap estére. A sült édesburgonya és a csicseriborsó itt is főszerepet kap, de kevesebb előkészülettel.
Hozzávalók
Adagok4
- előfőzött édesburgonya kockák400 g
- csicseriborsó (konzerv)400 g
- bébispenót100 g
- tahini3 evőkanál
- citromlé2 evőkanál
- fokhagyma (reszelt)1 gerezd
- víz2-3 evőkanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Ha nem előfőzött az édesburgonya, süsd meg előtte (kb. 20 perc 200°C-on). Ha előfőzött, csak melegítsd meg kissé.
- 2
Csepegtesd le a csicseriborsót.
- 3
Egy nagy tálban keverd össze az édesburgonyát, a csicseriborsót és a bébispenótot.
- 4
Készítsd el az öntetet: keverd össze a tahinit, a citromlevet, a reszelt fokhagymát, a vizet, sót és borsot, amíg krémes állagú nem lesz.
- 5
Öntsd az öntetet a salátára, és alaposan keverd össze.
- 6
Azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
