Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Sült Sütőtök Saláta
80% autentikus · Modern Európai
Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a sült sütőtök salátának, ideális hétköznap estére. A sütőtököt mikróban is meg lehet sütni a gyorsaság érdekében.
Hozzávalók
- Sütőtök (előre megsütve vagy mikróban puhítva)400 g
- Bébispenót vagy vegyes saláta150 g
- Sütőtök mag (pirítva)30 g
- Feta sajt (morzsolva)50 g
- Citromlé2 evőkanál
- Méz1 evőkanál
- Extra szűz olívaolaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- Kapor (friss, aprított)1 evőkanál
Lépések
- 1
Ha a sütőtök nincs előre megsütve, vágd kockákra és süsd meg mikróban magas fokozaton kb. 5-7 percig, amíg puha nem lesz, vagy süsd elő sütőben.
- 2
Egy kis tálban keverd össze a citromlevet, mézet, olívaolajat, sót és borsot. Készítsd el az öntetet.
- 3
Egy nagyobb tálban keverd össze a bébispenótot, a megsült sütőtök kockákat és a pirított tökmagot.
- 4
Locsold meg az öntettel, majd óvatosan forgasd össze.
- 5
Szórd meg a morzsolt feta sajttal és friss kaporral tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
