20 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
400 kcalKalória
15 gFehérje
18 gSzénhidrát
30 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Körtés Kéksajtsaláta Dióval és Prosciuttoval
85% autentikus · Olasz ihletésű
Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a sonka sós íze remekül kiegészíti a körte édességét és a kéksajt pikantériáját.
Hozzávalók
Adagok4
- Rukkola150 g
- Érett körte2 db
- Kéksajt100 g
- Prosciutto (vékony szeletek)8 szelet
- Dió50 g
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Balzsamecet glézs (vagy balzsamecet)2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A rukkolát mosd meg és szárítsd meg.
- 2
A körtéket mosd meg, távolítsd el a magházat, és vágd cikkekre vagy szeletekre.
- 3
A diót pirítsd meg és durvára törd össze.
- 4
A kéksajtot morzsold össze.
- 5
Egy tálalódeszkán vagy tányéron rendezd el a rukkolát, a körte szeleteket, a kéksajtot és a prosciutto szeleteket.
- 6
Készítsd el az öntetet: keverd össze az olívaolajat, a balzsamecetet (vagy glézt), a sót és a borsot.
- 7
Locsold meg a salátát az öntettel, szórd meg a dióval.
- 8
Azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
