
Hozzávetőleges MI-becslés
Tortellinileves spenóttal és citrommal
75% autentikus · Olasz (modernizált)
Egy frissítő csavar a klasszikus tortellinilevesen, citromlével és reszelt citromhéjjal gazdagítva, ami élénkebb ízt kölcsönöz neki. Tökéletes könnyedebb étkezéshez.
Hozzávalók
- Csirke vagy zöldség alaplé1.5 liter
- Friss tortellini (sajtos)250 g
- Friss spenót150 g
- Citrom1 db (lé és héja)
- Fokhagyma1 gerezd
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Friss kapor vagy petrezselyem (díszítéshez)ízlés szerint
Lépések
- 1
Egy nagy fazékban felforraljuk az alaplevet.
- 2
Hozzáadjuk a finomra aprított fokhagymát, sót és borsot.
- 3
Beletesszük a tortellinit, és a csomagoláson jelzett ideig főzzük.
- 4
Amikor a tortellini majdnem kész, hozzáadjuk a spenótot, és főzzük, amíg megfonnyad.
- 5
Levesszük a tűzről, és belekeverjük a friss citromlevet és a reszelt citromhéjat.
- 6
Kóstoljuk meg, és szükség szerint ízesítsük tovább.
- 7
Tálaláskor friss kaporral vagy petrezselyemmel díszítjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







