DishkinDishkin
Kembali
Babi Panggang Karo Simpel
90 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
800 kkalKalori
45 gProtein
18 gKarbohidrat
60 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Babi Panggang Karo Simpel

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Babi Panggang Karo, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Daging babi (samcan/perut)750 gram
  • Bawang putih5 siung
  • Jahe2 cm
  • Cabai giling2 sdm
  • Kecap manis3 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitamsecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Potong daging babi menjadi dadu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan dengan cabai giling, kecap manis, garam, merica, dan minyak goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Lumuri potongan daging babi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.

  4. 4

    Panggang daging di atas teflon anti lengket atau grill pan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan di semua sisi.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Singang Ikan Sumbawa Simpel
75% autentik

Singang Ikan Sumbawa Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Singang Ikan Sumbawa. Menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.

40 mnt 350 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah

Saksang Babi Simpel
70% autentik

Saksang Babi Simpel

Versi lebih sederhana dari saksang babi tradisional, menggunakan sedikit darah atau tanpa darah sama sekali, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan pedas dengan bumbu yang lebih ringkas.

45 mnt 400 kkal

Daging babi cincang · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah

Se'i Babi Sederhana (Panggang)
70% autentik

Se'i Babi Sederhana (Panggang)

Versi lebih cepat dan mudah dari Se'i Babi, menggunakan metode panggang oven atau teflon untuk mendapatkan aroma asap yang mirip tanpa proses pengasapan tradisional yang panjang.

60 mnt 600 kkal

Daging babi (samcan/perut babi) · Bawang putih · Ketumbar bubuk · Garam