DishkinDishkin
Kembali
Singang Ikan Sumbawa Simpel
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
35 gProtein
15 gKarbohidrat
20 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIkanPanggang

Singang Ikan Sumbawa Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Singang Ikan Sumbawa. Menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori500 gram
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah3 buah
  • Kunyit bubuk1/2 sendok teh
  • Jahe1 cm
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sendok makan
  • Air jeruk nipis2 sendok makan
  • Kecap manis3 sendok makan
  • Daun pisang (opsional)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, lada, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

  2. 2

    Lumuri fillet ikan dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon atau grill pan. Panggang ikan yang sudah dibumbui hingga matang di kedua sisinya. Olesi dengan kecap manis di menit-menit terakhir memanggang.

  4. 4

    Jika menggunakan daun pisang, hangatkan sebentar lalu letakkan ikan panggang di atasnya sebelum disajikan.

  5. 5

    Sajikan Singang Ikan Sumbawa Simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik
Cepat SajiMie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)

Ayam Saus Mentega Kilat
75% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Saus Mentega Kilat

Versi cepat dan mudah dari Ayam Saus Mentega, cocok untuk makan malam di hari kerja. Menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat.

25 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Mentega · Bawang putih · Kecap Inggris

Ayam Balado Sederhana
80% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih