DishkinDishkin
Kembali
Saksang Babi Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
25 gProtein
15 gKarbohidrat
28 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

BatakCepat SajiDaging Babi

Saksang Babi Simpel

70% autentik · Batak (Adaptasi)

Versi lebih sederhana dari saksang babi tradisional, menggunakan sedikit darah atau tanpa darah sama sekali, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan pedas dengan bumbu yang lebih ringkas.

Bahan

Porsi4
  • Daging babi cincang400 gram
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah5 buah
  • Jahe1 cm
  • Kecap manis2 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging babi cincang, masak hingga berubah warna dan matang.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan saksang babi simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Sop Daging Sapi Simpel Kilat
75% autentik
Cepat SajiSup

Sop Daging Sapi Simpel Kilat

Versi lebih cepat dari sop daging sapi klasik, menggunakan daging sapi giling atau irisan tipis untuk mempercepat waktu masak. Tetap lezat dan menghangatkan.

45 mnt 380 kkal

Daging sapi giling atau irisan tipis · Air · Wortel · Buncis

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik
Cepat SajiMie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)