DishkinDishkin
Kembali
Bakso Mercon Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
18 gProtein
12 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan UtamaTumisan

Bakso Mercon Kilat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

Bahan

Porsi4
  • Bakso sapi siap pakai250 gram
  • Cabai rawit merah10 buah
  • Bawang putih3 siung
  • Saus sambal3 sdm
  • Kecap manis1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm
  • Daun bawang1 batang

Langkah

  1. 1

    Iris bakso sapi, haluskan cabai rawit dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan irisan bakso, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit mengering.

  6. 6

    Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas
80% autentik
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Variasi bakso mercon dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan dari tomat dan belimbing wuluh, menyeimbangkan rasa pedas yang membakar. Cocok bagi yang menyukai sensasi rasa kompleks.

50 mnt 320 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Bakso Mercon Pedas Mantap
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Pedas Mantap

Bakso mercon adalah hidangan bakso pedas yang sangat populer di Indonesia. Ciri khasnya adalah isian cabai rawit yang melimpah, memberikan sensasi 'mercon' atau petasan saat digigit. Kuahnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan kenyalnya bakso.

60 mnt 300 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Oseng Mercon Tahu Jamur Pedas
60% autentik
IndonesiaPedasTumisan

Oseng Mercon Tahu Jamur Pedas

Variasi vegetarian dari Oseng Mercon, menggunakan tahu dan jamur sebagai pengganti daging. Tetap menawarkan sensasi pedas yang membakar lidah dengan cita rasa gurih.

40 mnt 280 kkal

Tahu putih · Jamur tiram atau shiitake · Cabai rawit merah · Bawang merah

Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja
Hidangan tradisional
IndonesiaPedasTumisan

Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja

Oseng Mercon adalah hidangan tumis daging sapi pedas khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa 'mercon' (petasan) karena tingkat kepedasannya yang luar biasa. Dibuat dengan bumbu rempah yang kaya dan cabai melimpah.

60 mnt 350 kkal

Daging sapi sandung lamur · Cabai rawit merah · Cabai merah keriting · Bawang merah

Oseng Mercon Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Oseng Mercon Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Oseng Mercon klasik, menggunakan daging ayam fillet yang lebih cepat matang. Tetap mempertahankan rasa pedas yang nendang dengan bumbu yang disederhanakan.

30 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Sayur Sop Bakso Sapi
85% autentik
Hidangan UtamaSup

Sayur Sop Bakso Sapi

Variasi sayur sop yang lezat dengan tambahan bakso sapi kenyal, memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya pada sup sayuran bening.

40 mnt 160 kkal

Air · Bakso sapi, belah dua atau biarkan utuh · Wortel, potong bulat · Kentang, potong dadu

Asem-Asem Bandeng Tradisional
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaIkan

Asem-Asem Bandeng Tradisional

Asem-asem Bandeng adalah hidangan ikan bandeng yang dimasak dengan kuah asam segar dan sedikit pedas, kaya rempah, dan dimasak perlahan hingga bumbu meresap dan ikan lembut. Ciri khasnya adalah rasa asam dari belimbing wuluh dan rasa gurih dari santan encer.

75 mnt 350 kkal

Ikan Bandeng · Belimbing Wuluh · Santan Encer · Bawang Merah