DishkinDishkin
Kembali
Gulai Cubadak Kilat
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
8 gProtein
20 gKarbohidrat
30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

GulaiResep Cepat

Gulai Cubadak Kilat

75% autentik · Minangkabau (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari gulai cubadak tradisional, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan sebelumnya untuk menghemat waktu memasak.

Bahan

Porsi4
  • Nangka muda750 gr
  • Santan instan200 ml
  • Air600 ml
  • Bumbu gulai instan2 sdm
  • Serai1 batang, memarkan
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuk1/4 sdt
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Potong-potong nangka muda, rebus hingga empuk, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu gulai instan, serai, dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan nangka muda, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air dan santan instan. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan Gulai Cubadak Kilat selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Gulai Tambusu Kilat
70% autentik
GulaiHidangan UtamaMasakan Cepat

Gulai Tambusu Kilat

Versi lebih cepat dari Gulai Tambusu, menggunakan usus sapi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu dimasak bersama bumbu gulai instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana. Tetap menawarkan cita rasa gulai yang kaya namun dengan persiapan yang lebih ringkas.

60 mnt 580 kkal

Usus sapi, sudah dibersihkan dan dipotong · Telur ayam, rebus · Santan instan · Air

Gulai Otak Sapi Simpel
75% autentik
GulaiIndonesiaResep Cepat

Gulai Otak Sapi Simpel

Versi gulai otak sapi yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sedikit, namun tetap menawarkan cita rasa gurih santan dan rempah yang nikmat.

60 mnt 450 kkal

Otak sapi rebus, potong · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan

Gulai Pliek U Sederhana
70% autentik
AcehGulaiResep Cepat

Gulai Pliek U Sederhana

Versi lebih ringkas dari Gulai Pliek U yang tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Menggunakan lebih sedikit jenis sayuran dan bumbu yang lebih mudah didapat.

45 mnt 450 kkal

Pliek U (ampas kelapa fermentasi) · Santan kental · Santan encer · Terong ungu, potong-potong

Gulai Daun Singkong Kilat
70% autentik
Cepat SajiGulai

Gulai Daun Singkong Kilat

Versi lebih cepat dari gulai daun singkong, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap memberikan cita rasa gurih dan lezat.

30 mnt 250 kkal

Daun singkong · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan