DishkinDishkin
Kembali
Ikan Rica-Rica Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
210 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
6 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIkanIndonesia

Ikan Rica-Rica Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Ikan Rica-Rica, cocok untuk hidangan sehari-hari tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan (misal: kakap, dori, tilapia), potong dadu400 gram
  • Bumbu dasar rica-rica instan3 sendok makan
  • Air150 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Air jeruk nipis1 sendok makan
  • Daun bawang, iris1 batang

Langkah

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Goreng potongan fillet ikan hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Gunakan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika perlu. Masukkan bumbu dasar rica-rica instan, tumis sebentar hingga harum.

  3. 3

    Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir. Aduk perlahan.

  5. 5

    Masak sebentar hingga bumbu meresap ke ikan dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Taburi irisan daun bawang sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ikan Kuah Kuning Simpel
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup Ikan

Ikan Kuah Kuning Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari Ikan Kuah Kuning, menggunakan bumbu dasar yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa kuning yang khas.

30 mnt 220 kkal

Fillet ikan kakap atau dori, potong dadu · Air · Minyak goreng · Bawang putih, cincang halus

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Singang Ikan Sumbawa Simpel
75% autentik
Cepat SajiIkanPanggang

Singang Ikan Sumbawa Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Singang Ikan Sumbawa. Menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.

40 mnt 350 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah

Pindang Serani Simpel
75% autentik
Cepat SajiIkanSup

Pindang Serani Simpel

Versi lebih cepat dan praktis dari Pindang Serani, tetap mempertahankan cita rasa asam, gurih, dan segar khas Jepara dengan sedikit penyesuaian bumbu.

40 mnt 250 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Air · Bawang merah, iris tipis · Bawang putih, cincang halus