DishkinDishkin
Kembali
Lapet Batak Isi Gula Merah
70 mntwaktu
Sedangkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
5 gProtein
45 gKarbohidrat
10 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

DessertIndonesiaKue Tradisional

Lapet Batak Isi Gula Merah

80% autentik · Indonesia

Variasi Lapet Batak dengan isian gula merah cair di tengahnya, memberikan sensasi manis legit saat digigit.

Bahan

Porsi8
  • Tepung beras200 gram
  • Kelapa parut setengah tua150 gram
  • Garam1/2 sendok teh
  • Air100 ml
  • Gula merah, sisir halus100 gram
  • Daun pisangsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Siapkan dan layukan daun pisang.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, kelapa parut, dan garam.

  3. 3

    Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang, beri 2 sendok makan adonan, ratakan.

  5. 5

    Beri isian gula merah sisir di tengah adonan.

  6. 6

    Tutup kembali dengan 1-2 sendok makan adonan, ratakan.

  7. 7

    Lipat daun pisang membentuk persegi atau segitiga.

  8. 8

    Kukus selama 40-50 menit hingga matang.

  9. 9

    Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Celor Udang Galah Spesial
85% autentik
Hidangan LautIndonesiaMie

Mie Celor Udang Galah Spesial

Variasi Mie Celor yang menggunakan udang galah berkualitas untuk kuah yang lebih kaya dan aroma laut yang lebih kuat, disajikan dengan sentuhan modern.

75 mnt 750 kkal

Mie telur basah · Udang galah segar, kupas, sisakan kepala dan kulit untuk kaldu · Santan kental segar · Air

Sate Padang Asli
Hidangan tradisional
IndonesiaSate

Sate Padang Asli

Sate Padang klasik yang kaya rasa, menggunakan daging sapi dan bumbu rempah khas Minang yang otentik.

120 mnt 500 kkal

Daging sapi (sandung lamur) · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, jintan, pala) · Serai · Daun jeruk

Ayam Betutu Khas Bali
Hidangan tradisional
AyamIndonesia

Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu adalah hidangan ayam utuh yang dibumbui rempah-rempah melimpah, dibungkus daun pisang, lalu direbus atau dipanggang hingga empuk dan bumbunya meresap sempurna. Hidangan ini kaya rasa, pedas, dan aromatik.

180 mnt 550 kkal

Ayam utuh · Daun pisang · Minyak goreng · Garam

Soto Kudus Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge