DishkinDishkin
Kembali
35 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
14 gProtein
25 gKarbohidrat
13 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Pedas ManisIndonesia

Mendol Tempe Pedas Manis

80% autentik · Indonesia

Variasi mendol tempe dengan tambahan rasa pedas manis yang menggugah selera, cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan.

Bahan

Porsi4
  • Tempe300 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah keriting5 buah
  • Cabai rawit merah3 buah (sesuai selera)
  • Garam1/2 sendok teh
  • Gula merah sisir1 sendok makan
  • Kecap manis1 sendok makan
  • Air asam jawa1 sendok teh
  • Telur1 butir
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kukus tempe selama 10-15 menit, lalu haluskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

  3. 3

    Campurkan tempe halus, bumbu halus, garam, gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng mendol hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sate Klathak Bumbu Rujak
60% autentik
IndonesiaKreasiSate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Ayam Bakar Taliwang Tradisional
Hidangan tradisional
Ayam BakarIndonesia

Ayam Bakar Taliwang Tradisional

Ayam Bakar Taliwang otentik dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, dimasak dengan bumbu khas yang kaya rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam dibakar hingga matang sempurna dengan aroma smoky yang menggugah selera.

75 mnt 600 kkal

Ayam kampung · Bumbu Halus: · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Ayam Taliwang Bakar Tradisional
Hidangan tradisional
AyamIndonesia

Ayam Taliwang Bakar Tradisional

Ayam Taliwang bakar adalah hidangan ayam bakar khas Lombok yang terkenal dengan bumbu pedas dan gurihnya. Ayam dibelah dua atau empat, dibumbui dengan bumbu khas, lalu dibakar hingga matang sempurna.

75 mnt 550 kkal

Ayam kampung · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah