DishkinDishkin
Kembali
Mun Tahu Kilat
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
250 kkalKalori
22 gProtein
8 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiTahu

Mun Tahu Kilat

70% autentik · Chinese Indonesian

Versi lebih sederhana dan cepat dari mun tahu, menggunakan tahu putih biasa dan bahan yang lebih mudah ditemukan. Tetap lezat dan menghangatkan.

Bahan

Porsi4
  • Tahu putih2 buah
  • Daging ayam cincang100 gram
  • Jamur kancing segar50 gram
  • Bawang putih2 siung
  • Saus tiram1.5 sdm
  • Kecap asin1 sdm
  • Tepung maizena1 sdm
  • Air350 ml
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitamsecukupnya
  • Daun bawang1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong tahu putih menjadi dadu, goreng sebentar hingga berkulit (opsional).

  2. 2

    Iris jamur kancing.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum.

  6. 6

    Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

  7. 7

    Masukkan jamur, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.

  8. 8

    Tuang air, masak hingga mendidih.

  9. 9

    Masukkan tahu. Masak selama 3-5 menit.

  10. 10

    Tuang larutan maizena sambil diaduk hingga mengental.

  11. 11

    Sajikan hangat dengan taburan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mun Tahu Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaTahu

Mun Tahu Klasik

Mun Tahu adalah hidangan klasik Tionghoa Indonesia yang terdiri dari tahu sutra lembut yang direbus dalam kuah gurih dengan tambahan daging cincang dan jamur. Disajikan hangat, hidangan ini sangat menenangkan dan kaya rasa.

30 mnt 300 kkal

Tahu sutra · Daging babi cincang · Jamur shiitake kering · Bawang putih

Angsio Tahu Kilat
70% autentik
Cepat SajiTahu

Angsio Tahu Kilat

Versi cepat dari Angsio Tahu, menggunakan tahu padat dan bumbu instan untuk hidangan yang siap dalam waktu singkat.

20 mnt 200 kkal

Tahu putih padat · Bawang putih bubuk · Jahe bubuk · Saus tiram siap pakai

Mun Tahu Seafood
65% autentik
Hidangan LautTahu

Mun Tahu Seafood

Variasi mun tahu yang menggunakan udang dan cumi sebagai pengganti daging, memberikan rasa laut yang segar pada hidangan klasik ini.

25 mnt 280 kkal

Tahu sutra · Udang kupas · Cumi · Bawang putih

Pepes Tahu Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaTahu

Pepes Tahu Kilat

Versi lebih sederhana dari pepes tahu, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati pepes tahu tanpa repot.

30 mnt 150 kkal

Tahu putih biasa · Daun pisang · Bumbu iris: · Bawang putih

Brongkos Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Brongkos Kilat

Versi lebih cepat dari Brongkos Yogyakarta, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi giling · Kluwek instan · Tahu putih · Tempe