Nasi Pecel Madiun Komplet dengan Lontong

50 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

700 kkalKalori

25 gProtein

85 gKarbohidrat

25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Bumbu Kacang Lontong Sayuran

Nasi Pecel Madiun Komplet dengan Lontong

Name: Nasi Pecel Madiun Komplet dengan Lontong
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Lontong; 250 gram Kacang tanah goreng; 10 buah Cabai merah keriting; 5 buah (sesuai selera) Cabai rawit merah; 4 siung Bawang putih; 2 cm Kencur; 2 sdm Gula merah; 3 lembar Daun jeruk; 2 sdm Air asam jawa; secukupnya Garam; 1 ikat Kangkung rebus; 100 gram Tauge rebus; 1 ikat Kacang panjang rebus; 4 butir Telur dadar; secukupnya Rempeyek kacang; secukupnya Daun kemangi

85% autentik · Indonesia

Variasi nasi pecel Madiun yang disajikan dengan lontong sebagai pengganti nasi, ditambah lauk pelengkap seperti telur dadar dan rempeyek.

Bahan

Porsi4

Lontong4 buah
Kacang tanah goreng250 gram
Cabai merah keriting10 buah
Cabai rawit merah5 buah (sesuai selera)
Bawang putih4 siung
Kencur2 cm
Gula merah2 sdm
Daun jeruk3 lembar
Air asam jawa2 sdm
Garamsecukupnya
Kangkung rebus1 ikat
Tauge rebus100 gram
Kacang panjang rebus1 ikat
Telur dadar4 butir
Rempeyek kacangsecukupnya
Daun kemangisecukupnya

Langkah

1
Buat bumbu pecel seperti resep Nasi Pecel Madiun Klasik.
2
Rebus sayuran (kangkung, tauge, kacang panjang) hingga matang, tiriskan.
3
Potong-potong lontong.
4
Tata lontong di piring, tambahkan sayuran rebus. Siram dengan bumbu pecel.
5
Sajikan dengan telur dadar, rempeyek, dan daun kemangi segar.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

60% autentik

Indonesia Kreasi Sate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

80% autentik

Ayam Kemangi Pedas

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam suwir pedas dengan sentuhan segar dari daun kemangi yang khas, memberikan aroma dan rasa yang unik.

50 mnt 430 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

80% autentik

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Taliwang Merah Pedas

Variasi Ayam Bakar Taliwang dengan penekanan pada rasa pedas yang lebih kuat dan warna merah menyala dari penggunaan cabai segar yang lebih banyak, serta tambahan bumbu khas yang memberikan aroma unik.

70 mnt 550 kkal

Ayam potong · Cabai merah besar · Cabai rawit merah · Bawang merah

70% autentik

Ayam Pedas

Ayam Taliwang Kuah Pedas

Variasi Ayam Taliwang yang disajikan dengan kuah pedas gurih. Ayam dibakar terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah bumbu taliwang yang kaya rasa. Memberikan sensasi berbeda dari Ayam Taliwang bakar biasa.

60 mnt 520 kkal

Paha ayam atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

75% autentik

Ayam Cepat Saji

Ayam Taliwang Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Taliwang, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya. Cocok untuk yang ingin menikmati Ayam Taliwang tanpa proses yang rumit.

45 mnt 400 kkal

Paha ayam fillet atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang putih