DishkinDishkin
Kembali
Sate Klathak Ayam Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
42 gProtein
10 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AyamMudahSate

Sate Klathak Ayam Sederhana

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari sate klathak menggunakan daging ayam, cocok untuk dinikmati kapan saja tanpa perlu jeruji besi khusus.

Bahan

Porsi4
  • Daging ayam fillet (paha)500 gram
  • Tusuk sate (bambu)12 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Kecap manis3 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sendok makan
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong daging ayam ukuran dadu 2x2 cm.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campurkan dengan ketumbar bubuk, garam, lada, kecap manis, dan minyak goreng.

  3. 3

    Lumuri potongan ayam dengan bumbu. Diamkan minimal 15 menit.

  4. 4

    Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate bambu.

  5. 5

    Bakar sate di atas bara api atau teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi sesekali.

  6. 6

    Sajikan sate klathak ayam selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sate Maranggi Sederhana
70% autentik
MudahSate

Sate Maranggi Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Sate Maranggi, menggunakan bumbu instan atau yang lebih ringkas. Tetap lezat untuk dinikmati kapan saja.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi (has dalam/sirloin) · Bumbu sate instan · Kecap manis · Air jeruk nipis

Sate Buntel Simpel
70% autentik
MudahSate

Sate Buntel Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Sate Buntel, menggunakan daging cincang yang dibentuk dan dibakar tanpa dibungkus lemak.

40 mnt 350 kkal

Daging sapi cincang · Bawang putih halus · Ketumbar bubuk · Kecap manis

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak
60% autentik
AyamKreasiSate

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak

Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

60 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah

Sate Ayam Madura Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiSate

Sate Ayam Madura Kilat

Versi lebih cepat dari sate ayam Madura, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan.

45 mnt 550 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu sate kacang instan · Kecap manis

Sate Klathak Kambing
Hidangan tradisional
IndonesiaSate

Sate Klathak Kambing

Sate kambing otentik khas Yogyakarta yang dibakar menggunakan jeruji besi sebagai tusukan, menghasilkan tekstur daging yang empuk dan bumbu meresap sempurna.

60 mnt 480 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Jeruji besi (stainless steel) · Bawang merah · Bawang putih