DishkinDishkin
Kembali
Sushi Salmon Nigiri Klasik
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
15 gProtein
40 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

JepangSushi

Sushi Salmon Nigiri Klasik

Hidangan tradisional · Jepang

Potongan salmon segar berkualitas tinggi diletakkan di atas gumpalan nasi sushi yang dibumbui cuka. Disajikan dengan kecap asin, wasabi, dan jahe acar.

Bahan

Porsi4
  • Nasi sushi (beras Jepang pendek)300 gram
  • Cuka beras50 ml
  • Gula pasir2 sdm
  • Garam1 sdt
  • Salmon sashimi grade200 gram
  • Kecap asinsecukupnya
  • Wasabisecukupnya
  • Jahe acar (gari)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan, lalu dinginkan.

  2. 2

    Campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan sebentar hingga gula larut, lalu dinginkan.

  3. 3

    Campurkan bumbu cuka ke dalam nasi sushi yang sudah dingin, aduk rata.

  4. 4

    Basahi tangan dengan air, ambil segenggam nasi sushi, dan bentuk menjadi gumpalan oval.

  5. 5

    Potong salmon menjadi irisan tipis.

  6. 6

    Oleskan sedikit wasabi pada bagian bawah irisan salmon (opsional).

  7. 7

    Letakkan irisan salmon di atas gumpalan nasi, tekan perlahan agar menempel.

  8. 8

    Sajikan nigiri sushi dengan kecap asin, wasabi, dan jahe acar.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Teriyaki Klasik
Hidangan tradisional
AyamJepang

Ayam Teriyaki Klasik

Ayam teriyaki klasik yang empuk dan manis gurih, dimasak dengan saus teriyaki buatan sendiri yang kaya rasa.

30 mnt 400 kkal

Paha ayam tanpa tulang dan kulit · Kecap asin Jepang (Shoyu) · Sake (opsional, bisa diganti mirin) · Mirin

Salmon Mentai Sushi Roll
70% autentik
FusionSushi

Salmon Mentai Sushi Roll

Sajian sushi roll yang menggabungkan salmon matang atau mentah dengan saus mentai creamy yang dibakar, nasi sushi, dan nori. Memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

60 mnt 350 kkal

Nasi sushi · Nori (rumput laut kering) · Salmon matang (panggang/rebus) atau mentah · Alpukat

Gyudon Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan NasiMasakan Jepang

Gyudon Klasik

Hidangan nasi mangkuk klasik Jepang yang terdiri dari irisan daging sapi tipis dan bawang bombay yang direbus dalam saus manis gurih, disajikan di atas semangkuk nasi putih hangat.

30 mnt 550 kkal

Daging sapi (iris tipis, seperti untuk shabu-shabu) · Bawang bombay (iris tipis) · Nasi putih (hangat) · Kecap asin Jepang (shoyu)

Bibimbap Tradisional
Hidangan tradisional
KoreaNasi

Bibimbap Tradisional

Nasi hangat yang disajikan dengan berbagai macam sayuran tumis, daging sapi cincang, telur mata sapi, dan saus gochujang pedas. Hidangan ikonik Korea yang kaya rasa dan nutrisi.

60 mnt 500 kkal

Nasi putih matang · Daging sapi cincang (sirloin) · Kecambah kacang hijau · Bayam