DishkinDishkin
Kembali
Sushi Salmon Nigiri Klasik
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
15 gProtein
40 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

JepangSushi

Sushi Salmon Nigiri Klasik

Hidangan tradisional · Jepang

Potongan salmon segar berkualitas tinggi diletakkan di atas gumpalan nasi sushi yang dibumbui cuka. Disajikan dengan kecap asin, wasabi, dan jahe acar.

Bahan

Porsi4
  • Nasi sushi (beras Jepang pendek)300 gram
  • Cuka beras50 ml
  • Gula pasir2 sdm
  • Garam1 sdt
  • Salmon sashimi grade200 gram
  • Kecap asinsecukupnya
  • Wasabisecukupnya
  • Jahe acar (gari)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan, lalu dinginkan.

  2. 2

    Campurkan cuka beras, gula, dan garam. Panaskan sebentar hingga gula larut, lalu dinginkan.

  3. 3

    Campurkan bumbu cuka ke dalam nasi sushi yang sudah dingin, aduk rata.

  4. 4

    Basahi tangan dengan air, ambil segenggam nasi sushi, dan bentuk menjadi gumpalan oval.

  5. 5

    Potong salmon menjadi irisan tipis.

  6. 6

    Oleskan sedikit wasabi pada bagian bawah irisan salmon (opsional).

  7. 7

    Letakkan irisan salmon di atas gumpalan nasi, tekan perlahan agar menempel.

  8. 8

    Sajikan nigiri sushi dengan kecap asin, wasabi, dan jahe acar.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Salmon Mentai Sushi Roll
70% autentik
FusionSushi

Salmon Mentai Sushi Roll

Sajian sushi roll yang menggabungkan salmon matang atau mentah dengan saus mentai creamy yang dibakar, nasi sushi, dan nori. Memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

60 mnt 350 kkal

Nasi sushi · Nori (rumput laut kering) · Salmon matang (panggang/rebus) atau mentah · Alpukat

Sushi Bake Klasik
Hidangan tradisional
FusionHidangan Utama

Sushi Bake Klasik

Hidangan panggang yang terinspirasi dari sushi, menampilkan lapisan nasi sushi yang dibumbui, campuran ikan salmon atau kepiting yang creamy, dan topping nori serta biji wijen. Disajikan hangat.

45 mnt 500 kkal

Beras sushi · Cuka beras · Gula · Garam

Mentai Rice Klasik
Hidangan tradisional
FusionNasi

Mentai Rice Klasik

Nasi putih hangat yang dicampur dengan saus mentai creamy dan gurih, disajikan dengan topping pilihan seperti salmon panggang atau kani.

25 mnt 450 kkal

Nasi putih matang · Saus mentai (mayones, tobiko/mentaiko, sedikit kecap asin, sedikit minyak wijen) · Salmon panggang (opsional) · Kani (crab stick) (opsional)

Pempek Adaan Palembang Klasik
Hidangan tradisional
CamilanIkanIndonesia

Pempek Adaan Palembang Klasik

Pempek Adaan adalah varian pempek yang populer dari Palembang, berbentuk bulat pipih dan digoreng hingga matang. Teksturnya kenyal di dalam dan sedikit renyah di luar, disajikan dengan kuah cuko khas.

60 mnt 700 kkal

Ikan tenggiri halus · Tepung tapioka · Telur ayam · Santan kental