Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Sushi Bake Klasik
Hidangan tradisional · Jepang-Amerika
Hidangan panggang yang terinspirasi dari sushi, menampilkan lapisan nasi sushi yang dibumbui, campuran ikan salmon atau kepiting yang creamy, dan topping nori serta biji wijen. Disajikan hangat.
Bahan
- Beras sushi3 cangkir
- Cuka beras1/4 cangkir
- Gula2 sdm
- Garam1 sdt
- Salmon kalengan atau kepiting imitasi300 gram
- Mayones Jepang1/2 cangkir
- Sriracha atau saus pedas lainnya2 sdm
- Kecap asin1 sdm
- Nori (rumput laut kering)2 lembar
- Biji wijen panggang1 sdm
Langkah
- 1
Masak beras sushi sesuai petunjuk kemasan. Campurkan cuka beras, gula, dan garam, lalu aduk rata ke dalam nasi yang sudah matang. Dinginkan sedikit.
- 2
Dalam mangkuk terpisah, campurkan salmon/kepiting, mayones Jepang, sriracha, dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- 3
Siapkan loyang persegi atau bulat. Ratakan nasi sushi di dasar loyang.
- 4
Sebarkan campuran salmon/kepiting di atas lapisan nasi.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190°C (375°F) selama 15-20 menit, atau hingga bagian atas berwarna keemasan dan sedikit menggelembung.
- 6
Hiasi dengan nori yang sudah diiris tipis dan biji wijen panggang sebelum disajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
