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Calamari Grigliati Veloci con Aglio ed Erbe
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
230 kcalCalorie
28 gProteine
4 gCarboidrati
11 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

GrigliataPesceVeloce

Calamari Grigliati Veloci con Aglio ed Erbe

80% autentica · Mediterranea

Una versione rapida e saporita dei calamari grigliati, arricchita da aglio e un mix di erbe aromatiche per un gusto intenso e profumato.

Ingredienti

Porzioni4
  • Calamari puliti700g
  • Aglio tritato finemente2 spicchi
  • Mix di erbe aromatiche fresche tritate (origano, timo, maggiorana)2 cucchiai
  • Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
  • Succo di limone2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    Assicurarsi che i calamari siano ben puliti e asciutti.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare i calamari con aglio tritato, erbe aromatiche, olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.

  3. 3

    Scaldare una griglia o bistecchiera a fuoco medio-alto.

  4. 4

    Grigliare i calamari per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura e cottura.

  5. 5

    Servire immediatamente, guarnendo con un altro filo d'olio e qualche erba fresca.

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