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Crostata Veloce alle Fragole
30 mintempo
Faciledifficoltà
6Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
3 gProteine
35 gCarboidrati
14 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

DolciRicette VelociTorte

Crostata Veloce alle Fragole

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata della crostata alle fragole, perfetta per quando si ha poco tempo, utilizzando una base di pasta sfoglia pronta.

Ingredienti

Porzioni6
  • Rotolo di pasta sfoglia pronta1
  • Fragole fresche400 g
  • Zucchero semolato2 cucchiai
  • Marmellata di fragole (opzionale)2 cucchiai
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Uovo (per spennellare)1/2

Passaggi

  1. 1

    Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su una teglia rivestita di carta forno. Bucherellare il fondo con una forchetta.

  2. 2

    Pulire le fragole, tagliarle a metà o in quarti e mescolarle con zucchero e succo di limone.

  3. 3

    Spalmare un sottile strato di marmellata di fragole sul fondo della sfoglia (se usata).

  4. 4

    Disporre le fragole sulla sfoglia, lasciando un bordo libero.

  5. 5

    Spennellare i bordi della sfoglia con l'uovo sbattuto.

  6. 6

    Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura della sfoglia.

  7. 7

    Lasciar intiepidire prima di servire.

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