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Insalata di Gamberi Classica
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
250 kcalCalorie
25 gProteine
8 gCarboidrati
13 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

AntipastiSecondi leggeri

Insalata di Gamberi Classica

Piatto tradizionale · Italiana

Un'insalata di gamberi fresca e saporita, perfetta come antipasto o piatto leggero, con gamberi succosi, verdure croccanti e un condimento agrumato.

Ingredienti

Porzioni4
  • Gamberi cotti400g
  • Lattuga romana1 cespo
  • Pomodorini ciliegino200g
  • Limone1
  • Olio extra vergine d'oliva4 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.
  • Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai

Passaggi

  1. 1

    Pulire i gamberi se non sono già cotti e puliti. Se sono freschi, cuocerli brevemente in acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare.

  2. 2

    Lavare e tagliare la lattuga romana a pezzi grossolani. Lavare e tagliare i pomodorini a metà.

  3. 3

    Preparare il condimento: in una ciotola, mescolare il succo di mezzo limone, l'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.

  4. 4

    In una ciotola capiente, unire i gamberi, la lattuga e i pomodorini.

  5. 5

    Condire l'insalata con la vinaigrette preparata.

  6. 6

    Mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

  7. 7

    Servire l'insalata guarnita con prezzemolo fresco tritato e spicchi di limone.

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