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Muffin Veloci alle Mele e Cannella
85% autentica · Americana
Una versione semplificata dei muffin alle mele, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.
Ingredienti
- Preparato per muffin300 g
- Mele (tipo Gala)2 piccole
- Uovo1
- Olio di semi80 ml
- Acqua100 ml
- Cannella in polvere1/2 cucchiaino
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
- 2
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini molto piccoli.
- 3
In una ciotola, unire il preparato per muffin, la cannella, l'uovo, l'olio e l'acqua. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 4
Aggiungere i dadini di mela all'impasto e mescolare delicatamente.
- 5
Versare l'impasto nei pirottini, riempiendoli per 2/3.
- 6
Cuocere per circa 20 minuti, o fino a doratura e fino a quando uno stecchino inserito al centro non risulterà pulito.
- 7
Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
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