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Muffin al Cioccolato e Arancia
35 mintempo
Mediadifficoltà
4Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
380 kcalCalorie
6 gProteine
50 gCarboidrati
20 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Muffin al Cioccolato e Arancia

75% autentica · Italiana

Un'esplosione di gusto con l'abbinamento classico del cioccolato fondente e l'aroma fresco dell'arancia.

Ingredienti

Porzioni4
  • Farina 00220g
  • Zucchero di canna130g
  • Cacao amaro40g
  • Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
  • Sale1/2 cucchiaino
  • Uovo1
  • Latticello180ml
  • Olio di semi70ml
  • Scorza d'arancia grattugiata1
  • Succo d'arancia fresco30ml
  • Cioccolato fondente tritato80g

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C e preparare lo stampo per muffin.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare farina, zucchero di canna, cacao, bicarbonato e sale.

  3. 3

    In un'altra ciotola, sbattere l'uovo, aggiungere il latticello, l'olio, la scorza e il succo d'arancia.

  4. 4

    Versare gli ingredienti liquidi nei secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporare il cioccolato tritato.

  5. 5

    Riempire i pirottini per 2/3.

  6. 6

    Cuocere per 22-27 minuti.

  7. 7

    Lasciare raffreddare completamente prima di servire.

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