20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
420 kcalCalorie
14 gProteine
65 gCarboidrati
11 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Pasta Mediterranea Veloce
85% autentica · Italiana
Una versione semplificata e rapida della pasta alla mediterranea, perfetta per un pranzo veloce o una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Porzioni4
- Penne320g
- Pomodorini ciliegino300g
- Olive nere (tipo Kalamata)80g
- Capperi sotto sale1 cucchiaio
- Aglio1 spicchio
- Prezzemolo frescoun ciuffo
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Sciacquare i capperi.
- 2
In una padella, soffriggere l'aglio tritato finemente nell'olio d'oliva.
- 3
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, le olive e i capperi. Cuocere per circa 5-7 minuti, finché i pomodorini non iniziano ad ammorbidirsi.
- 4
Cuocere le penne in acqua salata bollente.
- 5
Scolare la pasta al dente e versarla nella padella con il condimento.
- 6
Saltare velocemente, aggiungere il prezzemolo tritato e servire con pepe nero.
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