15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
580 kcalCalorie
22 gProteine
55 gCarboidrati
30 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Pasta Veloce con Speck e Noci
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e rapida del classico piatto, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Porzioni4
- Penne320g
- Speck a listarelle sottili120g
- Noci tritate80g
- Panna da cucina150ml
- Aglio1 spicchio
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Sale grossoq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Prezzemolo fresco tritatoper guarnire
Passaggi
- 1
Cuocere le penne in abbondante acqua salata bollente.
- 2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere lo spicchio d'aglio intero (da rimuovere poi).
- 3
Aggiungere lo speck e farlo diventare croccante. Rimuovere l'aglio.
- 4
Unire le noci tritate e farle tostare per un minuto.
- 5
Versare la panna da cucina, scaldare bene e condire con sale e pepe.
- 6
Scolare le penne al dente e saltarle nella padella con il condimento.
- 7
Servire subito, guarnendo con prezzemolo tritato.
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