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Patate Sabbiose Veloci al Forno
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida delle patate sabbiose, cotte al forno per una preparazione più agevole. Rimangono croccanti fuori e morbide dentro, con un sapore intenso.
Ingredienti
- Patate1 kg
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Rosmarino secco tritato1 cucchiaino
- Sale finoq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato).
- 2
Pelare le patate e tagliarle a tocchetti di circa 2-3 cm.
- 3
Sciacquare i tocchetti di patate sotto acqua corrente e asciugarli molto bene.
- 4
In una ciotola capiente, condire le patate con l'olio, l'aglio in polvere, il rosmarino secco, sale e pepe.
- 5
Mescolare bene per assicurarsi che tutte le patate siano uniformemente ricoperte.
- 6
Distribuire le patate su una teglia rivestita di carta forno in un unico strato.
- 7
Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o finché non saranno dorate e croccanti, girandole a metà cottura.
- 8
Servire calde.
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