20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
220 kcalCalorie
35 gProteine
1 gCarboidrati
8 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Petto di Pollo alla Piastra Classico
Piatto tradizionale · Italiana
Un classico intramontabile, il petto di pollo cotto alla piastra con erbe aromatiche e un filo d'olio d'oliva, semplice e gustoso.
Ingredienti
Porzioni4
- Petto di pollo400g
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Rosmarino fresco1 rametto
- Timo fresco1 rametto
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Scaldare una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- 2
Massaggiare i petti di pollo con sale, pepe, olio d'oliva, aghi di rosmarino e foglie di timo.
- 3
Adagiare i petti di pollo sulla piastra calda.
- 4
Cuocere per circa 6-8 minuti per lato, o fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.
- 5
Lasciare riposare il pollo per un paio di minuti prima di servire.
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