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Pollo all'Arancia Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e rapida del pollo all'arancia, perfetta per una cena infrasettimanale. Utilizza succo d'arancia pronto e meno passaggi per un risultato gustoso in minor tempo.
Ingredienti
- Petto di pollo500g
- Succo d'arancia200ml
- Salsa di soia2 cucchiai
- Miele1 cucchiaio
- Aglio tritato1 spicchio
- Zenzero grattugiato1 cucchiaino
- Olio di semi2 cucchiai
- Amido di mais1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Tagliare il petto di pollo a striscioline sottili.
- 2
In una ciotola, mescolare il succo d'arancia, la salsa di soia, il miele, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e l'amido di mais fino a ottenere una salsa omogenea.
- 3
Scaldare l'olio di semi in una padella wok o in una padella ampia a fuoco alto.
- 4
Aggiungere le striscioline di pollo e cuocere per 5-7 minuti, finché non saranno dorate e cotte.
- 5
Versare la salsa preparata nella padella con il pollo. Mescolare continuamente finché la salsa non si addensa e glassa il pollo (circa 2-3 minuti).
- 6
Condire con sale e pepe a piacere. Servire immediatamente.
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